Mikrowellenkekse
Adventszeit ist Plätzchenzeit! Lennart Hemme und Marvin Fischer haben sich heute morgen in der Redaktion an Mikrowellen-Plätzchen versucht. Was dabei herausgekommen ist, können Sie sich hier angucken.
Für alle die jetzt Lust bekommen haben das mal auszuprobieren oder wie wir keinen Backofen haben, hier das Rezept:
100g weiche Butter mit 75g Zucker und 1 Prise Salz und 1 EL Vanillezucker schaumig rühren. Danach noch 175h gesiebtes Mehl dazu geben und alles zu einem glatten und festen Teig verkneten. Wer möchte kann hier, wie wir, noch 25 g dunklen Kakao zum Mehl geben.
Den Teig in 4 gleichgroße Stücke ziehen, jeweils 6 Kugeln formen und mit der Gabel flachdrücken. Dann für 3-4 Minuten ab damit in die Mikrowelle, bei 450-500 Watt.
Kekse abkühlen lassen und fertig.
Guten Appetit !
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