Erster Spargel aus Kirchhellen kündigt sich an

Auf dem Hof Umberg sollen ab dem kommenden Wochenende die ersten Stangen der Saison verkauft werden.

Spargelknospen auf dem Feld
© Spargelstrasse NRW
  • Viel Regen könnte Ernte beeinflussen
  • Allein 150 ha Spargelanbau in Kirchhellen

Am kommenden Wochenende könnt ihr den ersten heimischen Spargel genießen. Auf dem Hof Umberg in Kirchhellen haben sich die ersten Stangen unter den Planen angekündigt. Sie sollen ab dem Wochenende im Hofladen liegen. Auch bei den anderen Spargelbauern bei uns dürfte die Saison in den nächsten Wochen losgehen. Allein in Kirchhellen gibt es rund 150 Hektar Anbauflächen für Spargel - das ist umgerechnet etwa so groß wie 210 Fußballfelder. Weil es in diesem Winter viel geregnet hat, könnte es dieses Jahr insgesamt etwas weniger Spargel geben als sonst, sagen die Landwirte. 

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