Landwirte insgesamt zufrieden mit Spargelsaison
Veröffentlicht: Montag, 24.06.2024 09:52
Das Wetter hat für Probleme bei der Spargelernte gesorgt. Es war kalt. Es war nass. Trotzdem lief der Spargelverkauf in Kirchhellen und Gelsenkirchen ganz gut.
- Große Spargel-Nachfrage
- Wetter problematisch für die Ernte
Trotz des nassen Wetters blicken die Spargelbauern bei uns positiv auf die Saison zurück. Die Nachfrage sei sehr groß gewesen, sagt zum Beispiel der Spargelhof Beckmann in Kirchhellen. Er ist seit Freitag schon ausverkauft. Weil die Böden so nass waren, konnte gar nicht bis heute (24.6.) - dem traditionellen Ende der Spargelsaison - gestochen werden. Auch auf dem Eckermannshof in Gelsenkirchen-Resse sei man insgesamt zufrieden mit der Saison. Auch wenn der Verkauf etwas schleppender als im letzten Jahr verlief, weil der Spargel relativ hochpreisig war. Die Spargelmengen fielen am Schmückerhof in Kirchhellen wetterbedingt zwar bescheiden aus, Regen und Kälte hätten dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Die Qualität sei super gewesen, hieß es hier. Am 24. Juni findet jedes Jahr zeitgleich mit dem Johannistag auch das Ende der Spargelsaison statt.
