Spargelsaison bei uns startet
Veröffentlicht: Freitag, 28.03.2025 06:18
Ab heute könnt ihr in Kirchhellen den ersten heimischen Spargel in diesem Jahr kaufen.
- Verkaufsstart auf dem Hof Umberg
- Sonne der letzten Wochen hat geholfen
Die Spargelsaison bei uns steht in den Startlöchern: Ab heute bekommt ihr den ersten frischen Spargel aus Kirchhellen. Auf dem Hof Umberg startet der Verkauf. Die warmen Temperaturen und die Sonne in der letzten Zeit hätte geholfen, heißt es von dort. Bei Umberg sind die Spargelstangen in den vergangenen Wochen unter speziellen Folien gereift.
Auch auf anderen Kirchhellener Höfen steht der Verkaufsstart kurz bevor: Morgen geht es bei Beckmann los, Anfang April auf dem Schmücker Hof. Der Eckermannshof in Gelsenkirchen-Resse verkauft wahrscheinlich ab der übernächsten Woche frischen Spargel - die Stangen kommen allerdings aus Dorsten.
Zum Saisonbeginn liegt der Preis ungefähr bei 18 Euro pro Kilo - ähnlich wie im letzten Jahr. Allein in Kirchhellen gibt es rund 150 Hektar Anbauflächen für Spargel - das ist umgerechnet so viel wie über 200 Fußballfelder.
